Как приготовить томатную пасту, сок и пюре одновременно
Сейчас занимаюсь заготовкой помидоров и томатного сока. Консервированные помидоры в собственном соку обязательно закрываю на зиму каждый год. Сок от этих помидоров можно использовать для приготовления борща или подливы. Лавровый лист и перец горошком кладём на дно стерилизованных банок. Берём упругие, твёрдые помидоры и наполняем ими банку. Из мягких помидоров готовим сок.
Вымойте спелые, лучше мясистых сортов помидоры. Порежьте их, поместите в кастрюлю и, не добавляя воды, поставьте на медленный огонь. Нагреваясь, томаты начнут уменьшаться в объеме и выделять сок. По мере уваривания постепенно можете добавлять в емкость свежие плоды. Вымойте и подвергните стерилизации бутылки или банки.
- Приготовление блюда по шагам:
- Помните, мы уже готовили вкусный томатный сок в домашних условиях и сохраняли его на зиму?
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero.
- Томатный сок без стерилизации на зиму несложно приготовить в домашних условиях.
- Способы консервирования томатов
- Зимой в северных городах, да и в средней полосе России трудно найти вкусные сочные помидоры по доступной цене — даже то, что встречается на прилавках, обычно стоит дорого, а вкусом не радует. На замену помидорам часто идёт томатный сок, но и тут не всё так просто.
- Удачный рецепт консервации — помидоры в собственном соку на зиму без стерилизации. Открыв одну баночку такой домашней заготовки, получаем отличную закуску вместе с полезным и ароматным томатным соком.
- Сделать томатный сок дома совсем не сложно.
Прощаться с летом грустно, но опытные хозяйки знают, как не растерять теплые воспоминания. Частичку жаркого сезона они бережно сохраняют в заготовках. Уверены, вы уже закрыли несколько баночек лечо , аджики и кабачковой икры. Теперь настало время сделать томатный сок на зиму в домашних условиях. Самый простой вариант — пропустить плоды через соковыжималку. Однако не каждый прибор справится с задачей.
Похожие статьи
- Комнатный цветок гузмания уход в домашних условиях
- Гелевый дизайн ногтей блестками - Дизайн ногтей блестками в домашних условиях - allWomens
- Выкройки домашнего шитья - Куклы тильды выкройки: все популярные лекала для шитья
- Как украсить сапоги своими руками фото - Как украсить обувь своими руками в домашних условиях. 18 ид